Café tropeiro na Fazenda da Roseta

Uma experiência tropeira – culinária, arte, cultura e história

Sobre a Experiência

     Com uma história de quase 300 anos, a Fazenda da Roseta desenvolve atividades de turismo no local. A experiência do Café tropeiro foi desenvolvido com o intuito de resgatar a tradição da matula e do café tropeiro, que se inicia logo pela manhã com café tropeiro servido como no tempo das tropas (com café moído na hora, água fervida em fogo de chão e coado no mancebo em coador de pano acompanhado de deliciosos quitutes mineiros e geléias da fazenda). Em seguida, os visitantes fazem um passeio guiado pelo local que conserva sua história.
     Também é possível fazer passeio à cavalo pelos arredores da sede da fazenda. O almoço feito no fogão a lenha é servido na matriz tropeira, acompanhado de sobremesa, água da cabaça e suco, a refeição é acompanhada de histórias da Roseta.

Informações práticas

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