Experiência Olivas Gerais

     O visitante é recebido em um olival de altitude e conduzido por um percurso sensorial que revela a arte de produzir azeite extravirgem de alta qualidade. Em meio a lagos, pomar e mata preservada, a experiência proporciona contato direto com o produtor e a história da propriedade, destacando o microclima único da Mantiqueira, responsável por azeites de perfil raro e premiado.

     O passeio inclui explicações sobre o cultivo das oliveiras, colheita e processo de extração, seguidos de uma degustação guiada, onde aromas, notas e atributos sensoriais são apresentados de forma didática e imersiva. A harmonização com produtos regionais e o café especial final ampliam a conexão entre azeite, gastronomia e o terroir mineiro.

     Mais do que turismo rural, trata-se de uma experiência de alto valor cultural e gastronômico, voltada para apreciadores de produtos de origem, sustentabilidade e sofisticação em pequenas produções exclusivas.