Aconteceu na quinta-feira dia 17 de novembro de 2022 no Museu das Minas e do Metal – MM Gerdau das 16h às 19h em Belo Horizonte/MG, o Dedo de Prosa sobre o Selo Cozinha Mineira Patrimônio. Teve como objetivo o lançamento da campanha de promoção da candidatura do nosso queijo como patrimônio da humanidade.
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